Die Beliebtheit von Sonnenblumenkernen ist in den letzten Jahren stetig gewachsen. Oft werden sie als gesunde Snack-Option oder als nahrhafte Ergänzung zu Salaten und Müslis gepriesen. Trotz ihrer weit verbreiteten Verwendung und der positiven Assoziationen, die viele Menschen mit ihnen verbinden, ist es wichtig, sich auch der potenziellen negativen Auswirkungen bewusst zu sein. Sonnenblumenkerne enthalten zwar viele Nährstoffe, aber sie sind auch reich an Fetten und Kalorien. Dies kann bei übermäßigem Verzehr zu gesundheitlichen Problemen führen. Darüber hinaus können einige Menschen allergisch auf Sonnenblumenkerne reagieren oder Verdauungsprobleme haben, wenn sie in großen Mengen konsumiert werden. Es ist entscheidend, ein ausgewogenes Verhältnis zu finden und sich über alle Aspekte der Ernährung…