Die Kürbiskerne, oder auch bekannt als Pepitas, sind nicht nur ein beliebter Snack, sondern auch ein wahres Superfood, das zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Diese kleinen, grünen Samen, die aus dem Fruchtfleisch des Kürbisses gewonnen werden, sind reich an Nährstoffen und haben in den letzten Jahren zunehmend an Beliebtheit gewonnen. In einer Zeit, in der immer mehr Menschen nach natürlichen und gesunden Lebensmitteln suchen, sind Kürbiskerne eine hervorragende Wahl. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig einsetzbar: ob als Topping für Salate, in Müslis oder einfach als Snack zwischendurch. Die Wirkung von Kürbiskernen auf den menschlichen Körper ist vielfältig und beeindruckend. Sie enthalten eine Fülle von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien,…