Lemongrass, auch bekannt als Zitronengras, ist eine aromatische Pflanze, die in vielen asiatischen Küchen eine wichtige Rolle spielt. Sie verleiht Gerichte nicht nur einen frischen, zitronigen Geschmack, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Die Verwendung von Lemongrass reicht von der Zubereitung von Tees und Suppen bis hin zur Verwendung in der Aromatherapie. Diese vielseitige Pflanze hat sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit erfreut, nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch aufgrund ihrer potenziellen Wirkungen auf die Gesundheit. In vielen Kulturen wird Lemongrass aufgrund seiner therapeutischen Eigenschaften geschätzt. Ob in der traditionellen Medizin oder in modernen Gesundheitspraktiken, die positiven Effekte dieser Pflanze sind vielfältig. Neben dem kulinarischen Einsatz wird Lemongrass…