Die Bedeutung der Lebergesundheit kann nicht genug betont werden, da sie eine zentrale Rolle im Stoffwechsel und bei der Entgiftung des Körpers spielt. Die Leber ist für die Umwandlung von Nährstoffen in Energie, die Speicherung von Vitaminen und Mineralstoffen sowie die Produktion von Gallensäuren verantwortlich, die für die Fettverdauung unerlässlich sind. Gleichzeitig filtert sie schädliche Substanzen aus dem Blut und spielt eine wichtige Rolle im Immunsystem. Ein gesunder Lebensstil, der eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung umfasst, ist entscheidend für die Aufrechterhaltung der Lebergesundheit. In den letzten Jahren hat sich das Interesse an probiotischen Lebensmitteln erhöht, und Kefir hat sich als ein besonders vorteilhafter Nahrungsmittel herausgestellt. Dieses fermentierte Milchprodukt ist…